一家和楽の味お試しぬか床（ぬかどこ）セット【送料無料】【キムチ】【漬物】【梅干し】【発酵食品】【米】【米・雑穀・シリアル 】【ぬか漬けセット】【RCP】【マラソン201405_送料無料】02P12Oct14のレビューは！？

年齢不詳さん
漬物が好きなのと、体に良い物をと探していたらたね坊さんにたどり着きました。 始めは酸味がきになりましたが、一緒に入っていた調整剤を足したら好みの味に！ 丁度梅雨時期に到着、でも暑い沖縄でぬか床は大丈夫か心配でしたが もうすぐ三ヶ月です。 ずぼらな私でも簡単に冷蔵庫で保管できるので助かります！ 主に胡瓜・大根・人参・セロリを漬けています。

50代 女性さん
子供時代、酸っぱい糠漬けばかり出てきたせいか いつの間にか漬物そのものを敬遠するように なってしまっていましたが 年取って効能などを知るにつけ 「やっぱり日本人には糠漬けかぁ」と チャレンジしました。 うっかり忘れ、が多い私には 毎日かき混ぜる必要はない、という点が一番購入意欲をそそられましたね。 で・・・少々時間はかかりましたがようやっと到着し ムービーにもあったように準備して冷蔵庫に投入。 レビューにものっていましたが初回〜２回目くらいはやはり酸っぱめ。固い味っていうのでしょうか。それで２日目には捨て野菜としてキャベツの葉と大根を棒状に切って数か所に置いて３日目にはそれを取り出し そのあとは本格的に漬け込みしてみました。 オクラとゴーヤとミニトマトです。浅漬けではなくて２４時間以上置いてみましたが もうすでに美味しい！嬉しかったです。 で・・・有機で作った唐辛子１本とシイタケの粉を混ぜ込みまたチャレンジしましたが 私好みの糠床が簡単に出来上がってしまいました。 いつまで飽きずにやれるかわかりませんが 水抜き用の小さな陶器も買っちゃったので 楽しく続けてみたいと思います。

年齢不詳さん
酵素玄米生活を始めたので、ぬか漬けを毎日食べたくなり購入。 実家にいたころは、毎日母のつけたぬか漬けを食べていて、最近は食べたくなったら、近くの八百屋さん手作りのぬか漬けを購入していました。 みなさんと同じで、毎日混ぜなくても良いというのが、最大の購入理由です。 ぬか漬け初回は、少しすっぱい感じでした。（昼漬けて次の日の昼食べました。） ２回目は、付け足し用の糠を三分の一追加し、朝漬けて翌昼食べました。すっぱい感じは、多少抜けて、いい感じになり浅漬け好きの人も美味しく頂けていました。 浅漬けも古漬けもなんでも来いの私は初回から美味しくいただいております。

30代 女性さん
私は、酸味が好きなので、調整用の炒りぬかは、入れなくても大丈夫でした。 ぬかは、何回も漬けていると、野菜から出てくる水分でだいぶゆるくなります。 初めてすぐの味の調整については、親切に説明書きがありますが、水分の処理や味が薄くなってきたときの手入れについては、記載がなかったように思います。なので、メンテナンスはネットで調べました。 まず、水分については、容器の片方に糠を寄せて、1/6程度隙間を作り、細長く折りたたんだキッチンペーパーを置きます。 冷蔵庫の中でゆるい傾斜をつけておけば、糠から出る水分をキッチンペーパーが吸ってくれます。 キッチンペーパーがヒタヒタになったら、新しいキッチンペーパーに交換します。 これで、末長くお付き合いができそうです。

30代 女性さん
恐る恐るきゅうりを漬けてみて食べてみると、しっかりぬか漬けのお味。酸味もあって美味しいです。こんなに簡単に栄養満点のぬか漬けが楽しめるなんて、とてもありがたい商品です。ズボラな私にピッタリです。

40代 女性さん
発酵食品で生野菜取る、とても身体にいいですよね！ ヘルシーですし、経済的。 野菜も無駄なく使えて、食卓も色どりが良いです。 完成されているぬか床なのですぐ食べられて 簡単に本格的なぬか漬けが食べられます！

年齢不詳さん
初めてのぬか床ライフ、初心者にもわかり易く細かいところまで配慮された説明書に感動しました！ 早速、きゅうりを漬けてみて更に感動！すごく美味しく今まで漬け物を買ってたことに後悔しました…。 興味を持つ周りの人達にもオススメしました。本当に買って良かった〜と思える商品です。

40代 女性さん
スーパーなどで良くある「直ぐに漬けられる」と謳われたぬか床は、発酵したぬか床の良い香りでなく、いわゆる「ぬか臭い」、粉れてないというか馴染んでない臭いがするのですが、この商品は本当に最初の漬け込みから美味しいぬか漬けが食べられます。 少し市販の煎り糠と水を足して一晩発酵させると、さらにビンビンに元気になってぬか床の状態が良くなり、とても美味しいぬか漬けができます。 私は食塩入りの煎り糠を購入して足し糠しているので、自分で塩を入れる事も、野菜に塩をすり込むことも一切しませんが、塩加減はこれで十分です。

年齢不詳さん
ぬか漬けが大好きなのでレビューをみて こちらを購入しました。 まだ試していませんが楽しみです。

年齢不詳さん
初めてのぬか漬け生活。。 自分に出来るのだろうか といろいろ調べた結果、こちらのぬか床が美味しいとの評判で購入してみました 早速つけてみましたが、美味しい！そして簡単です。 味も我が家の好みで、漬けすぎた！ということがありませんでした にんじんも漬けましたが三歳の子供も美味しいといっておかわりしていました。 ぬかも毎日かきまぜなくても大丈夫とのことなので初心者の私にはぴったりのような気がします